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1 件見つかりました。
- 谷川,英一 (タニカワ,エイイチ) https://www.lib.hokudai.ac.jp/dissertations/list/?FF=4&LANG=ja&ACCN=91955041835
論文名 | ナマコ肉蛋白に関する研究 |
論文名(欧文) | Studies on the Proteins of the Meat of Sea Cucumber (Stichopus Japonicus Selenka). |
学位授与年度 | 1955 |
学位種別/学位種類 | 9(旧制) / K04(理学博士(旧制)) |
報告番号 | 1835 |
学位授与年月日 | 1955-04-21 |
主査/副査 | / |
所在 | 附属図書館 |
配架番号 | |
備考 | 北大附属水産専門部 |