Search results
検索結果
文字コードの制約があるため、実際と異なる漢字あるいはヨミによる表示があります。ご了承ください。
1 件見つかりました。
- 鈴木,真吉 (スズキ,シンキチ) https://www.lib.hokudai.ac.jp/dissertations/list/?FF=4&LANG=ja&ACCN=91919060039
論文名 | |
論文名(欧文) | A chemical study of the fermentations that occur in the curing process of cheese |
学位授与年度 | 1919 |
学位種別/学位種類 | 9(旧制) / K07(農学博士(旧制)) |
報告番号 | |
学位授与年月日 | 1919-06-12 |
主査/副査 | / |
所在 | 附属図書館 |
配架番号 | |
備考 | 札幌農学校 |