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1 件見つかりました。
- 佐藤,正一 (サトウ,マサカズ) https://www.lib.hokudai.ac.jp/dissertations/list/?FF=4&LANG=ja&ACCN=91933110265
| 論文名 | 緑麦芽ノ蛋白質分解酵素ニ関スル研究 |
| 論文名(欧文) | Investigation on the proteolytic enzymes in green malt. |
| 学位授与年度 | 1933 |
| 学位種別／学位種類 | 9（旧制） / K07（農学博士(旧制)） |
| 報告番号 | 265 |
| 学位授与年月日 | 1933-11-18 |
| 主査／副査 | / |
| 所在 | 附属図書館 |
| 配架番号 | |
| 備考 | 北大 |