検索結果

検索結果

文字コードの制約があるため、実際と異なる漢字あるいはヨミによる表示があります。ご了承ください。

1 件見つかりました。

  1. 李,大馨 (リ,ダシン)
    2. https://www.lib.hokudai.ac.jp/dissertations/list/?FF=4&LANG=ja&ACCN=2012090054
    論文名Paecilomyces sp. 培養液からのMaillard反応阻害剤に関する研究
    論文名(欧文)Studies on Maillard reaction inhibitors from culture broth of Paecilomyces sp.
    学位授与年度2012
    学位種別／学位種類1（課程博士） / 037（博士(農学)）
    報告番号10634
    学位授与年月日2012-09-25
    主査／副査生方,信 / 川端,潤 三橋,進也 重冨,顕吾
    所在
    配架番号
    備考
    内容の要旨と審査の要旨10634_ri.pdf