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1 件見つかりました。
- 陈,文雅 (チェン,ウェンヤ) https://www.lib.hokudai.ac.jp/dissertations/list/?FF=4&LANG=ja&ACCN=2012090050
論文名 | ラットにおける、植物由来の食品たんばく質、ペプチドによる消化管ホルモン分泌を介した食欲調節に関する研究 |
論文名(欧文) | Satiating effect of dietary plant proteins, peptides and the involvement of gastrointestinal hormones in rats |
学位授与年度 | 2012 |
学位種別/学位種類 | 1(課程博士) / 037(博士(農学)) |
報告番号 | 10630 |
学位授与年月日 | 2012-09-25 |
主査/副査 | 原,博 / 川端,潤 石塚,敏 比良,徹 |
所在 | |
配架番号 | |
備考 | |
内容の要旨と審査の要旨 | 10630_chien.pdf |