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- SRI,Pudjiraharti (スリ,プジィラハルティ) https://www.lib.hokudai.ac.jp/dissertations/list/?FF=4&LANG=ja&ACCN=2012030313
論文名 | Nonomuraea sp. ID06-A0189(=AHU1850)由来イヌリン果糖転移酵素を用いたイヌリンを含有するダリア(Dahlia spp.)球根からのDFAIII生産方法の開発 |
論文名(欧文) | Development of Production Process of Difructose Anhydride (DFA III) from Inulin-containing Dahlia (Dahlia spp.) Tubers using Nonomuraea sp. ID06-A0189 (=AHU1850) Inulin fructotransferase (DFA III-forming) |
学位授与年度 | 2011 |
学位種別/学位種類 | 2(論文博士) / 037(博士(農学)) |
報告番号 | 6821 |
学位授与年月日 | 2012-03-22 |
主査/副査 | 淺野,行蔵 / 曾根,輝雄 鎌形,洋一 田中,みち子 |
所在 | |
配架番号 | |
備考 | |
内容の要旨と審査の要旨 | 6821_sri.pdf |