検索結果
検索結果
文字コードの制約があるため、実際と異なる漢字あるいはヨミによる表示があります。ご了承ください。
1 件見つかりました。
- 阿部,茂 (アベ,ツトム) https://www.lib.hokudai.ac.jp/dissertations/list/?FF=4&LANG=ja&ACCN=2007120019
| 論文名 | 水産加工における過熱水蒸気の応用に関する研究 |
| 論文名(欧文) | |
| 学位授与年度 | 2007 |
| 学位種別／学位種類 | 1（課程博士） / 156（博士(水産科学)） |
| 報告番号 | 8410 |
| 学位授与年月日 | 2007-12-25 |
| 主査／副査 | 宮下,和夫 / 佐伯,宏樹 細川,雅史 |
| 所在 | |
| 配架番号 | |
| 備考 | |
| 内容の要旨と審査の要旨 | 8410_abe.pdf |