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1 件見つかりました。
- 豊福,肇 (トヨフク,ハジメ) https://www.lib.hokudai.ac.jp/dissertations/list/?FF=4&LANG=ja&ACCN=2007030380
論文名 | 食品中の微生物学的ハザード及びマリンバイオトキシンに対するリスク評価の適用 |
論文名(欧文) | Application of the Risk Assessment Framework for the Microbiological Hazards and Marine Biotoxins in Food |
学位授与年度 | 2006 |
学位種別/学位種類 | 2(論文博士) / 038(博士(獣医学)) |
報告番号 | 6544 |
学位授与年月日 | 2007-03-23 |
主査/副査 | 高島,郁夫 / 片倉,賢 苅和,宏明 前田,秋彦 |
所在 | |
配架番号 | |
備考 | |
内容の要旨と審査の要旨 | 6544_toyofuku.pdf |