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1 件見つかりました。
- 稲津,康弘 (イナツ,ヤスヒロ) https://www.lib.hokudai.ac.jp/dissertations/list/?FF=4&LANG=ja&ACCN=2006090065
| 論文名 | 浅漬け類製造に関する食品衛生学的研究 |
| 論文名(欧文) | |
| 学位授与年度 | 2006 |
| 学位種別／学位種類 | 2（論文博士） / 037（博士(農学)） |
| 報告番号 | 6494 |
| 学位授与年月日 | 2006-09-25 |
| 主査／副査 | 木村,俊範 / 和田,龍彦 淺野,行蔵 横田,篤 |
| 所在 | |
| 配架番号 | |
| 備考 | |
| 内容の要旨と審査の要旨 | 6494_inatsu.pdf |