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1 件見つかりました。

  1. 張,彗淑 (ジャン,ヘシュク)
    2. https://www.lib.hokudai.ac.jp/dissertations/list/?FF=4&LANG=ja&ACCN=2005030286
    論文名ニンニクおよびタマネギに由来する有機チオ硫酸化合物の機能性に関する研究
    論文名(欧文)Studies on the functionality of alk(en)yl thiosulfates derived from garlic and onion
    学位授与年度2004
    学位種別／学位種類1（課程博士） / 038（博士(獣医学)）
    報告番号7343
    学位授与年月日2005-03-25
    主査／副査前出,吉光 / 藤田,正一 稲波,修 大和,修
    所在
    配架番号
    備考
    内容の要旨と審査の要旨7343_jan.pdf