検索結果
検索結果
文字コードの制約があるため、実際と異なる漢字あるいはヨミによる表示があります。ご了承ください。
1 件見つかりました。
- 山口,尹通 (ヤマグチ,カネミチ) https://www.lib.hokudai.ac.jp/dissertations/list/?FF=4&LANG=ja&ACCN=1201902119
| 論文名 | レトルトパウチ包装による食品の高温短時間殺菌に関する研究 |
| 論文名(欧文) | |
| 学位授与年度 | 1981 |
| 学位種別／学位種類 | 2（論文博士） / 019（水産学博士） |
| 報告番号 | 2119 |
| 学位授与年月日 | 1981-06-30 |
| 主査／副査 | 秋場,稔 / 木村,喬久 信濃,晴雄 |
| 所在 | |
| 配架番号 | |
| 備考 |