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- 飯田,優 (イイダ,アツシ) https://www.lib.hokudai.ac.jp/dissertations/list/?FF=4&LANG=ja&ACCN=1201900650
| 論文名 | ホタテ貝柱の褐変機構ならびに褐変防止対策に関する研究 |
| 論文名(欧文) | |
| 学位授与年度 | 1968 |
| 学位種別／学位種類 | 2（論文博士） / 019（水産学博士） |
| 報告番号 | 650 |
| 学位授与年月日 | 1968-06-30 |
| 主査／副査 | 村田,喜一 / 谷川,英一 坂井,稔 斎藤,恒行 |
| 所在 | |
| 配架番号 | |
| 備考 |