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1 件見つかりました。
- 伊東,哲雄 (イトウ,テツオ) https://www.lib.hokudai.ac.jp/dissertations/list/?FF=4&LANG=ja&ACCN=1201703758
| 論文名 | 食品の特異的香気成分に関する研究 |
| 論文名(欧文) | |
| 学位授与年度 | 1989 |
| 学位種別／学位種類 | 2（論文博士） / 017（農学博士） |
| 報告番号 | 3758 |
| 学位授与年月日 | 1990-03-24 |
| 主査／副査 | 水谷,純也 / 桐山,修八 市原,耿民 |
| 所在 | |
| 配架番号 | |
| 備考 |