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1 件見つかりました。

  1. 劉,安軍 (リュウ,アングン)
  2. https://www.lib.hokudai.ac.jp/dissertations/list/?FF=4&LANG=ja&ACCN=1103703445
    論文名鶏の成長および鶏肉の熟成に伴う筋肉内結合組織の変化に関する研究
    論文名(欧文)
    学位授与年度1993
    学位種別/学位種類1(課程博士) / 037(博士(農学))
    報告番号3445
    学位授与年月日1994-03-25
    主査/副査高橋,興威 / 斎藤,善一 近藤,敬治 服部,昭仁
    所在
    配架番号
    備考
    内容の要旨と審査の要旨3445_ryu.pdf