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1 件見つかりました。
- 玖村,朗人 (クムラ,ハルト) https://www.lib.hokudai.ac.jp/dissertations/list/?FF=4&LANG=ja&ACCN=1103703248
| 論文名 | 牛乳から分離した低温菌のリパーゼおよびプロテアーゼに関する研究 |
| 論文名(欧文) | |
| 学位授与年度 | 1992 |
| 学位種別／学位種類 | 1（課程博士） / 037（博士(農学)） |
| 報告番号 | 3248 |
| 学位授与年月日 | 1993-03-25 |
| 主査／副査 | 斎藤,善一 / 高橋,興威 近藤,敬治 三河,勝彦 |
| 所在 | |
| 配架番号 | |
| 備考 | |
| 内容の要旨と審査の要旨 | 3248_kumura.pdf |