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- PIYANUCH,NIAMSUP (ピヤヌッチ,ニアムサップ) https://www.lib.hokudai.ac.jp/dissertations/list/?FF=4&LANG=ja&ACCN=0000258986
| 論文名 | 耐熱性乳酸菌に関する研究 |
| 論文名(欧文) | Studies on Thermotolerant Lactic Acid Bacteria |
| 学位授与年度 | 2002 |
| 学位種別／学位種類 | 1（課程博士） / 037（博士(農学)） |
| 報告番号 | 6433 |
| 学位授与年月日 | 2003-03-25 |
| 主査／副査 | 横田,篤 / 冨田,房男 松井,博和 浅野,行蔵 |
| 所在 | |
| 配架番号 | |
| 備考 | |
| 内容の要旨と審査の要旨 | 6433_piyanuch.pdf |