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- Sarunya,Kaewprasert (サランヤー,ケウプラサート) https://www.lib.hokudai.ac.jp/dissertations/list/?FF=4&LANG=ja&ACCN=0000246678
| 論文名 | シクロデキストリンの栄養生化学的研究 |
| 論文名(欧文) | Nutritional and Biochemical Studies of Dietary Cyclodextrins |
| 学位授与年度 | 2002 |
| 学位種別／学位種類 | 1（課程博士） / 037（博士(農学)） |
| 報告番号 | 6119 |
| 学位授与年月日 | 2002-09-25 |
| 主査／副査 | 青山,頼孝 / 葛西,隆則 原,博 |
| 所在 | |
| 配架番号 | |
| 備考 | |
| 内容の要旨と審査の要旨 | 6119_sarunya.pdf |