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  1. 橋本,吉雄 (ハシモト,ヨシオ)
    2. https://www.lib.hokudai.ac.jp/dissertations/list/?FF=4&LANG=en&ACCN=91959043001
    Title in Japanese凍結が畜肉の組織学的構造の変化並びに理化学的性状に及ぼす影響に関する研究 : 特に最大氷結晶生成帯における影響
    Title in English
    Year of conferral of degrees1959
    Type of degree / Kind of academic degree9（旧制） / K07（農学博士(旧制)）
    Report number3001
    Date of conferral of degrees1959-04-18
    The primary examiner / A deputy examiner /
    Location附属図書館
    Call number
    Comment北大