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- 丸銭,詔司 (マルゼニ,ショウジ) https://www.lib.hokudai.ac.jp/dissertations/list/?FF=4&LANG=ja&ACCN=2003090069
論文名 | 油脂類の加工に係わる分析ならびに反応解析・制御に関する研究 |
論文名(欧文) | |
学位授与年度 | 2003 |
学位種別/学位種類 | 2(論文博士) / 037(博士(農学)) |
報告番号 | 6135 |
学位授与年月日 | 2003-09-25 |
主査/副査 | 吉原,照彦 / 田原,哲士 松田,從三 氏平,増之 |
所在 | |
配架番号 | |
備考 | |
内容の要旨と審査の要旨 | 6135_maruzeni.pdf |