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- 金,居猷 (キム,ゴォユウ) https://www.lib.hokudai.ac.jp/dissertations/list/?FF=4&LANG=ja&ACCN=1103703247
論文名 | 牛乳脂肪球に含まれるリパーゼの分離精製とその性質 |
論文名(欧文) | |
学位授与年度 | 1992 |
学位種別/学位種類 | 1(課程博士) / 037(博士(農学)) |
報告番号 | 3247 |
学位授与年月日 | 1993-03-25 |
主査/副査 | 斎藤,善一 / 高橋,興威 近藤,敬治 |
所在 | |
配架番号 | |
備考 | |
内容の要旨と審査の要旨 | 3247_kimu.pdf |