北海道大学学位論文目録データベース 検索結果
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- 平岡,芳信 (ヒラオカ,ヨシノブ) https://www.lib.hokudai.ac.jp/dissertations/list/?FF=4&LANG=ja&ACCN=1203905510
| 論文名 | 未利用魚と廃棄物の利用加工に関する研究 |
| 論文名(欧文) | |
| 学位授与年度 | 1999 |
| 学位種別／学位種類 | 2（論文博士） / 039（博士(水産学)） |
| 報告番号 | 5510 |
| 学位授与年月日 | 1999-06-30 |
| 主査／副査 | 関,伸夫 / 猪上,徳雄 佐伯,宏樹 |
| 所在 | |
| 配架番号 | |
| 備考 | |
| 内容の要旨と審査の要旨 | 5510_hiraoka.pdf |