北海道大学学位論文目録データベース 検索結果

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  1. 西野,甫 (ニシノ,ハジメ)
    2. https://www.lib.hokudai.ac.jp/dissertations/list/?FF=4&LANG=en&ACCN=1203904014
    Title in Japaneseレトルト殺菌魚肉ソーセージのケーシングと肉質の密着に関する研究
    Title in English
    Year of conferral of degrees1991
    Type of degree / Kind of academic degree2（論文博士） / 039（博士(水産学)）
    Report number4014
    Date of conferral of degrees1991-12-25
    The primary examiner / A deputy examiner信濃,晴雄 / 鈴木,翼　猪上,徳雄
    Location
    Call number
    Comment
    Summary4014_nishino.pdf