化学

科学史・科学哲学  数学  物理  化学

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1. 推薦者 : 宮浦憲夫  所属 : 工学研究科  身分 : 
   
    

   ボルハルト・ショアー現代有機化学 / K.P.C. Vollhardt, N.E. Schore [著] ; 大嶌幸一郎 [ほか] 訳. - 化学同人 , 2004     北大ではどこにある？
   	最新の有機化学の方向性を把握した上で、それに関連する基礎的内容について懇切丁寧に解説されている。重要なポイントを強調しながら議論が展開されており、多色刷りの効果も加わり、有機反応の系統的な理解を助けている。 （上）有機分子の構造と結合/アルカンの反応/立体異性体/ハロアルカンの反応/アルコ−ルの反応とエ−テルの化学/NMRによる構造決定　/アルケンの反応アルキン/他 （下）環状セクステット電子系の特別な安定性/ベンゼン誘導体への求電子攻撃アルデヒドとケトン/エノ−ルとエノン/カルボン酸誘導　体と質量分析法/炭水物/他の解説

   
   登録日 : 2005-08-02     
   

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2. 推薦者 : 宮浦憲夫  所属 : 工学研究科  身分 : 
   
    

   CMをにぎわしたヒット商品 : その化学的カラクリと開発の舞台裏 : 企業で開発研究をめざす人たちへ  / 『化学』編集部編集. - 化学同人 , 1997.6     北大ではどこにある？
   	CMヒット商品を生み出した舞台裏とその化学的からくりを解説している。日頃何気なく手にしている商品の開発物語を通して化学のおもしろさが実感でき、また企業における研究がどのようなものであるかが手に取るように解る。

   
   登録日 : 2005-08-02     
   

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