検索結果
Search results
Search results are displayed in the origlnal language of each paper.
1 items found.
- 柴,眞 (シバ,マコト) https://www.lib.hokudai.ac.jp/dissertations/list/?FF=4&LANG=en&ACCN=1203904205
Title in Japanese | ジュール熱を利用したかまぼこの加熱製造装置の開発と加熱ゲルの品質に関する研究 |
Title in English | |
Year of conferral of degrees | 1992 |
Type of degree / Kind of academic degree | 2(論文博士) / 039(博士(水産学)) |
Report number | 4205 |
Date of conferral of degrees | 1992-12-25 |
The primary examiner / A deputy examiner | 新井,健一 / 信濃,晴雄 関,信夫 沼倉,忠弘 猪上,徳雄 今野,久仁彦 |
Location | |
Call number | |
Comment | |
Summary | 4205_shiba.pdf |