「本は脳を育てる-北大教職員による新入生への推薦図書」

	「本は脳を育てる」について (教職員の皆様へ)推薦文受付中です！新着推薦文
	本は脳を育てる～北大教職員による新入生への推薦図書～

この企画は、北大の教職員（※プロフィールは当時のものです）が、学生の皆様に読んでほしい本を選んで、紹介文を執筆くださっているものです。推薦されている本はすべて北図書館で借りることができますので、ぜひ気に入った本を読んでみてください。

Food for thought
Faculty members have recommended these books for student, along with their introductory essays.

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推薦者 : 川村周三所属 : 農学研究科身分 :

従来からの稲作の起源に異論を唱える

稲作の起源　イネ学から考古学への挑戦 / 池橋宏. - 講談社 , 2005 北大ではどこにある？
	従来からの稲作起源の定説に異論を唱え，波紋を投げかける。稲作の起源は照葉樹林農耕の焼畑ではなく，根菜農耕の株分けであると提唱する。推薦者もこの説を興味深く感じるが，この説に対する考古学や植物遺伝学の専門家からの批判も大きい。

登録日 : 2009-02-01 ぜひ読んでみてほしい

推薦者 : 川村周三所属 : 農学研究科身分 :

日本文化の源流を探る

雲南の照葉樹のもとで / 佐々木高明　編著. - 日本放送出版協会 , 1984 北大ではどこにある？
	日本文化の源流ともされる中国南部雲南省の学術調査報告書。写真も豊富で分かりやすい。ただし，本書で紹介されている「稲作雲南起源論」については，最近の研究にでは，「稲作長江起源論」が優勢になりつつある。

登録日 : 2006-08-15 ぜひ読んでみてほしい

推薦者 : 川村周三所属 : 農学研究科身分 :

稲作の起源はどこか？

中国古代遺跡が語る稲作の起源 / 岡彦一　編訳. - 八坂書房 , 1997 北大ではどこにある？
	稲作の起源に関する中国の研究者の研究を紹介する。中国の研究者のやや「我田引水」的な部分もあるが，特に長江流域の稲作に関わる遺跡は「稲作長江起源説」を示唆するものである。

登録日 : 2006-08-15 ぜひ読んでみてほしい

推薦者 : 川村周三所属 : 農学研究科身分 :

食品の安全をどのように確保するか

食品安全システムの実践理論 / 新山陽子　編. - 昭和堂 , 2004 北大ではどこにある？
	食品の安全を確保するためのリスクアナリシス（リスクアセスメント＋リスクマネジメント＋リスクコミュニケーション）について学ぶための本。

登録日 : 2006-08-15 学習に最適

推薦者 : 川村周三所属 : 農学研究科身分 :

イネを通して日本文化のルーツを探る

イネが語る日本と中国 : 交流の大河五〇〇〇年 / 佐藤洋一郎著. - 農山漁村文化協会 , 2003.8 北大ではどこにある？
	古くから議論されているイネの起源について，新たな事実と科学的データに基づき，「ジャポニカ長江起源説」を提唱する。日本文化の基盤ともいえる稲作についての最新の情報満載。

登録日 : 2006-01-24 ぜひ読んでみてほしい

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